Barres tendres

10 recettes

Carrés de riz à l’érable

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Carrés pommes-framboises à l’érable

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Barres tendres sans gluten au chia et à l’érable

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Barres sans cuisson à l’érable, au café et aux noisettes

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Rondelles d’énergie à l’érable

Grappes croquantes à l’érable

Barres tendres aux fraises et à l’érable

Barres tendres sans cuisson

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Barres tendres à l’érable

Barres de céréales à l’érable

Couleurs du sirop d'érable

Un regard plus profond

sur les quatre couleurs du sirop d’érable

À propos de l’érable

Il existe quatre classes de sirop d’érable que l’on distingue par la couleur et le goût.

En début de saison, le sirop est généralement clair et a un goût légèrement sucré. Plus la saison avance, plus le sirop devient foncé et caramélisé.

Une conserve de sirop d’érable non ouverte peut se conserver plusieurs années.

Une fois la conserve ouverte, il est recommandé d’entreposer le sirop au frais dans un contenant hermétique.

Le beurre d’érable pur à 100 % ne contient ni beurre ni produit laitier.

Comme tous les produits d’érable 100 % purs, le beurre d’érable est issu uniquement de la sève d’érable.

Des centaines de recettes

L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!