Où acheter les produits d’érable du Québec?

Le répertoire Érable

Les produits d’érable sont en vente toute l’année partout au Québec. On les trouve dans les supermarchés, les épiceries fines et les boutiques spécialisées. Plusieurs producteurs acéricoles vendent également des produits d’érable directement à l’érablière.

Consultez notre répertoire Érable d’ici afin de localiser les acériculteurs près de chez vous!

La petite touche magique

Sauces et vinaigrettes

Le saviez-vous?

L’eau d’érable est délicieuse nature, mais elle se marie aussi avec les fruits.

Il n’est donc pas étonnant qu’apparaissent sur le marché de plus en plus de boissons à base d’eau d’érable et de fruits comme la canneberge, le bleuet et le citron. Apprenez-en plus.

Le sirop d’érable est une source d’énergie naturelle.

Découvrez nos recettes à consommer avant, pendant et après l’entraînement.

L’érable améliore le goût des aliments qu’il accompagne.

Les produits d’érable stimulent même l’umami, ce cinquième goût dont la découverte a bouleversé l’univers culinaire.

Ambassadeurs sportifs


Pour mieux performer aux quatre coins du monde, l’un des ingrédients secrets des athlètes d’élite québécois est l’érable. Érable du Québec est fier d’encourager deux cyclistes professionnels qui font honneur au Québec à l’international. Ces deux athlètes carburent avant, pendant et après leur entraînement avec cette source d’énergie naturelle. Découvrez leur profil !

Des centaines de recettes

L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!