Journée nationale de l'érable

Le 20 octobre prochain

Création spontanée


Nutritionniste


Guidés par le souci du bien-être, certains nutritionnistes valorisent les qualités nutritives de ce produit naturel qu’est l’érable. Érable du Québec est fier de s’allier à une nutritionniste qui a découvert le secret des bienfaits de ce produit issu de la nature et qui a la volonté de le partager à tous ceux qui sont soucieux de leur santé. Consultez son profil et découvrez sa façon d’intégrer au quotidien l’érable dans une saine alimentation.
Couleurs du sirop d'érable

Le saviez-vous ?

Les produits d’érable du Québec sont exportés dans plus de 70 pays.

Partout où il va, l’érable est apprécié pour son goût unique et ses qualités nutritionnelles. Découvrez les activités promotionnelles qui sont réalisées à travers le monde pour faire connaître notre or blond.

Des scientifiques étudient les potentiels effets bénéfiques de l’érable.

Des études sont en cours afin de vérifier notamment les propriétés antioxydantes des polyphénols naturellement présents dans le sirop d’érable.

Le sirop d'érable peut remplacer le sucre dans la plupart des recettes.

Le remplacement par le sucre d’érable équivaut à 1 pour 1 avec le sucre traditionnel. Pour le sirop d’érable la conversion est de 1 pour 1 moins ¼ de liquide (eau, lait, jus, etc.)

L’Univers de l’érable

Apprenez et enseignez de manière ludique sur l’univers de l’érable!