Lait chaud à l’érable gourmand

Boissons non alcoolisées / Laits / Recettes avec des flocons d'érable / Recettes avec du sirop d'érable

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Temps de préparation :
En vedette Sirop d’érable
1 portion
Métrique Impérial

Ingrédients

  • 1 tasse de lait 1 %
  • 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable, au goût (de préférence très foncé pour son goût prononcé)
  • 1/2 tasse de crème fouettée
  • Flocons d’érable

Préparation

  1. Faire chauffer le lait.
  2. Ajouter le sirop d’érable et bien mélanger.
  3. Ajouter la crème fouettée.
  4. Poser le sucre à la crème à l’érable.
  5. Saupoudrer de flocons d’érable.

Décoration

Flocons d’érable et sucre à la crème à l’érable, au goût.

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.

Recettes de Boissons non alcoolisées

Recettes de Laits

Recettes avec des flocons d'érable

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Le sirop d'érable peut remplacer le sucre dans la plupart des recettes.

Le remplacement par le sucre d’érable équivaut à 1 pour 1 avec le sucre traditionnel. Pour le sirop d’érable la conversion est de 1 pour 1 moins ¼ de liquide (eau, lait, jus, etc.)

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