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Thé Oolong au lait et au sirop d’érable
Boissons non alcoolisées / Laits / Recettes avec du sirop d'érable
![Recette — Thé Oolong au lait et au sirop d’érable](https://erableduquebec.ca/uploads/2018/09/recette-the-oolong-au-lait-et-au-sirop-derable-600x450.jpg)
Métrique
Impérial
Ingrédients
- 2 3/8 tasses de lait
- 4 c. à soupe de feuilles de thé Oolong
- Sirop d’érable (foncé)
- Baies de Goji, en garniture
Préparation
- Verser le lait et les feuilles de thé Oolong dans une casserole et faire chauffer à feu doux, sans amener à ébullition.
- Lorsque le mélange est chaud, fermer le feu, couvrir et laisser cuire à la vapeur de 1 à 2 minutes.
- Verser le mélange de thé à travers un passe-thé (ou une passoire) dans des tasses et ajouter le sirop d’érable.
- Garnir de baies de Goji, au goût.
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