
Sureau d’érable
Boissons alcoolisées / Recettes avec du sirop d'érable

Métrique
Impérial
Ingrédients
- 1 c. à soupe de baies de sureau (ou mélange de bleuets et canneberges)
- Pincée de poivre des dunes
- 1 oz de Vin d’érable Labranche
- 3 oz de jus de canneberges blanches
- 1 tasse de glaçons
Préparation
- Dans un shaker, combiner tous les ingrédients et agiter vigoureusement.
- Filtrer dans un verre old fashioned.
Mixologue : Arnaud Marchand, Chez Boulay Bistro Boréal, Québec
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!