![recette-espresso-tonic-erable-1200x900](https://erableduquebec.ca/uploads/2023/12/recette-espresso-tonic-erable-1200x900-1-300x230.jpg)
Concentré de jus de citron à l’érable de type cocktail « Salty dog »
Boissons non alcoolisées / Recettes avec du sirop d'érable / Recettes avec du sucre d'érable
![Recette — Concentré de jus de citron à l’érable de type cocktail « Salty dog »](https://erableduquebec.ca/uploads/2018/09/recette-concentre-de-jus-de-citron-a-lerable-de-type-cocktail-salty-dog-600x450.jpg)
Métrique
Impérial
Ingrédients
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 4 c. à soupe de sirop d’érable (doré)
- Sucre d’érable, pour enduire le rebord des verres
- 4 tranches de citron
- Soda (ou eau minérale gazéifiée)
Préparation
- Enduire le rebord des verres de sucre d’érable en l’humectant avec le bout d’un citron coupé ou de l’eau et en retournant les verres dans une assiette de sucre d’érable.
- Verser le jus de citron et le sirop d’érable dans les verres et bien mélanger.
- Ajouter une tranche de citron et le soda.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.