
Érable à la plage
Boissons alcoolisées / Recettes avec de l'alcool d'érable / Recettes avec des flocons d'érable / Recettes avec du sirop d'érable

Métrique
Impérial
Ingrédients
- Glaçons
- 1 1/2 oz de vodka
- 3 c. à soupe de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût robuste)
- 2/3 oz de whisky à l’érable Sortilège
- Quelques gouttes de Chambord ou d’une autre liqueur de framboises
- 1/4 tasse de jus d’ananas
- 1/4 tasse de jus de canneberges
- Cubes de melon d’eau, pour la décoration
- 1 c. à thé de flocons d’érable
Préparation
- Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients sauf le melon d’eau et les flocons d’érable.
- Agiter vigoureusement de 8 à 10 secondes.
- Filtrer dans un verre de style highball.
- Enfiler les cubes de melon d’eau sur un grand cure-dent et saupoudrer de flocons d’érable.
- Déposer sur le verre et servir.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!