
Amaretto Sour à l’érable
Boissons alcoolisées / Recettes avec de l'alcool d'érable / Recettes avec du sirop d'érable

Métrique
Impérial
Ingrédients
- 1,5 oz d’amaretto québécois
- 1/2 oz de vodka québécoise
- 1/2 oz de liqueur d’érable NOROI
- 1 oz de jus de citron
- 1 blanc d’œuf
Préparation
- Dans un shaker, verser tous les ingrédients en terminant par le blanc d’œuf.
- Secouer vigoureusement au moins 30 secondes, sans glace.
- Ouvrir le shaker et le remplir de glace. Refermer et secouer de nouveau.
- Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie ou dans un verre avec un gros glaçon.
- Garnir d’un quartier de lime et d’une branche de romarin.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!