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Vinaigrette crème sure et érable
Recettes avec du sirop d'érable / Sauces et vinaigrettes
![Recette — Vinaigrette crème sure et érable](https://erableduquebec.ca/uploads/2018/09/recette-vinaigrette-creme-sure-et-erable-600x450.jpg)
Métrique
Impérial
Ingrédients
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de crème sure
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 3 c. à soupe de sirop d’érable (de préférence doré pour son goût délicat)
- 2 c. à soupe de ciboulette, hachée
- Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
- Verser sur endives, cresson, pissenlits, chicorée, frisée, romaine ou autres verdures au choix.
- Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Donne 250 ml (1 tasse)
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