
Sève pétillante
Boissons alcoolisées / Recettes avec de l'alcool d'érable / Recettes avec du sirop d'érable

Métrique
Impérial
Ingrédients
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 1/2 c. à thé de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)
- 1 1/2 c. à thé de jus de lime
- Glaçons
- 1 1/4 oz de Charles-Aimé Robert
- 1 oz de vodka
- Soda
- Tranche de gingembre, pour la décoration
Préparation
- Mettre le morceau de gingembre et le sirop d’érable dans le fond d’un verre allongé.
- Écraser à l’aide d’un mortier pour extraire le maximum de jus du gingembre.
- Ajouter le jus de lime et remplir de glaçons.
- Ajouter la boisson Charles-Aimé Robert et la vodka, puis allonger de soda.
- Décorer de la tranche de gingembre et servir aussitôt.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!