
Sauce ponzu à l’érable
Sauces et vinaigrettes

Métrique
Impérial
Ingrédients
- 1/2 tasse de sauce soya
- Le jus de 1 lime
- Le jus de 1 orange
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1/2 tasse de sirop d’érable
Préparation
- Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients. Réfrigérer 2 heures.
Cette sauce est parfaite pour y tremper des sushis ou des légumes tempura, des crudités, de la viande ou du poisson. Elle peut même servir de vinaigrette.
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec ne peut encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!