
L’Ambrérable
Boissons alcoolisées / Recettes avec du sirop d'érable

Métrique
Impérial
Ingrédients
- Quartier de lime
- Sucre d’érable
- Quelques glaçons
- 1 1/2 oz de Charles-Aimé Robert
- 1 oz de gin
- Jus d’une 1/2 lime
- Fine tranche de pomme de variété Cortland ou Empire, pour la décoration
Préparation
- Givrer un verre à martini en frottant le rebord avec le quartier de lime, puis en le trempant aussitôt dans une soucoupe remplie de sucre d’érable.
- Mettre les glaçons dans un shaker.
- Ajouter la boisson Charles-Aimé Robert, le gin et le jus de lime.
- Agiter vigoureusement, puis filtrer dans le verre.
- Garnir avec la tranche de pomme et servir.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!