
Digestif au duo d’érable
Boissons alcoolisées / Recettes avec de l'alcool d'érable / Recettes avec du sirop d'érable

Métrique
Impérial
Ingrédients
- La pelure de 6 clémentines
- 1 citron, tranché
- 2 tasses de liqueur de whisky à l’érable Coureur des Bois
- 1 tasse de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)
- 1 tasse de vodka
Préparation
- Dans un pot, combiner tous les ingrédients. Refermer et laisser reposer au réfrigérateur 2 semaines.
- Filtrer la liqueur et la verser dans une carafe. Conserver à température ambiante.
Temps de repos: 2 semaines
Donne 1 L (4 tasses)
Servir tel quel ou sur des glaçons
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!