Incroyable Érable

DE LA MAGIE À L’ÉTAT PUR

L'érable ne cessera jamais de nous étonner !


Voyez-en plus!


Un merveilleux ingrédient gastronomique

Pour la pâtissière Stéphanie Labelle et le chef Marc-André Royal, l’érable est un produit d’exception qui s’intègre à merveille à une multitude de plats. Entrez dans leur cuisine et laissez-les vous confier leurs meilleurs trucs culinaires et leurs plus beaux souvenirs du temps des sucres.



Des bienfaits nutritionnels à découvrir

Les nutritionnistes Stéphanie Côté et Mélanie Olivier apprécient les avantages nutritionnels de l’érable et savent que ce délicieux produit peut faire partie d’une saine alimentation. Laissez-les vous en dire plus sur les atouts nutritionnels du sirop d’érable et découvrez ses bienfaits comme source d’énergie avant, pendant et après les activités sportives.



Un choix gagnant pour les sportifs

Plusieurs sportifs, comme Simone Boilard, Antoine Duchesne et Hugo Houle, consomment des produits d’érable avant, pendant et après l’entraînement. Découvrez nos délicieuses recettes spécialement conçues pour les besoins des sportifs. Il y en a pour tous les goûts!



Une rencontre avec des producteurs acéricoles

Chaque printemps, les producteurs et productrices acéricoles s’affairent dans leur érablière pour produire le sirop d’érable qu’on aime tant. Partez à la rencontre de ces gens passionnés et laissez-les vous raconter comment le sirop d’érable est produit au cœur de nos majestueuses forêts.



Un trésor à partager

Vous n’êtes pas les seuls à découvrir ses vidéos et à en apprendre plus sur l’érable. Ces vidéos sont diffusées aux États-Unis, en Allemagne, au Royaume-Uni et même au Japon. L’érable est notre trésor, mais nous voulons le partager avec le monde entier!

Des centaines de recettes

L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!