Rose julep
Boissons alcoolisées
Métrique
Impérial
Ingrédients
- 4 framboises
- 4 cubes d’ananas
- 1 c. à soupe de sirop d’érable (de préférence doré pour son goût délicat)
- 4 oz de cidre rosé
- Feuilles d’ananas, pour décorer
Préparation
- Mettre les framboises et les cubes d’ananas dans le fond d’un verre à julep.
- Verser le sirop d’érable et piler les fruits délicatement.
- Ajouter le cidre et remplir de glace concassée.
- Décorer de feuilles d’ananas.
- Déguster à la paille.
Un verre Julep est un verre en acier inoxydant qui est conçu spécialement pour le cocktail Mint Julep. On utilise ce type de verre car celui-ci apporte une petite touche qui rajoute un goût insoupçonné à la boisson. De plus, ce type de verre permet également de conserver la fraîcheur du drink plus longtemps qu’un verre traditionnel. Le Mint Julep est un cocktail alcoolisé et généralement associé à la gastronomie du Sud des États-Unis. C’est un cocktail qui a d’ailleurs inspiré la recette des fameux mojitos.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
