Mon Gino à l’érable
Boissons alcoolisées / Recettes avec de l'alcool d'érable
Métrique
Impérial
Ingrédients
- feuilles de menthe
- 1 1/2 oz d’Acerum blanc ou brun
- 1 c. à soupe de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)
- 2/3 oz de jus de lime frais
- 2 oz d’eau pétillante
- 1 bouquet de menthe fraîche et 1 rondelle de lime (pour décorer)
Préparation
- Taper les feuilles de menthe au creux de la main, puis les déposer au fond d’un verre.
- Ajouter l’Acerum, le sirop d’érable et le jus de lime.
- Remplir de glaçons un verre de style highball et remuer à la cuillère jusqu’à ce que le verre vous glace les doigts.
- Allonger avec de l’eau pétillante.
- Décorer du bouquet de menthe fraîche et de la rondelle de lime.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.