
Cotton Eye Joe à l’érable
Boissons alcoolisées

Métrique
Impérial
Ingrédients
- 3 tranches de gingembre
- 1/4 oz de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût robuste)
- 1 1/2 oz de gin
- 1/4 oz de cidre de glace
- 3/4 oz de jus de citron
- Glaçons
- Barbe à papa à l’érable (pour décorer)
Préparation
- Dans un shaker, piler le gingembre dans le sirop d’érable.
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec des glaçons.
- Filtrer au tamis fin dans un verre Old Fashioned dans lequel on aura déposé un glaçon.
- Décorer de barbe à papa à l’érable.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.
Des centaines de recettes
L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de l’entrée jusqu’au dessert. Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!