![recette-cocktail-erable-flip-1200x900](https://erableduquebec.ca/uploads/2024/06/recette-cocktail-erable-flip-1200x900-1-300x230.jpg)
Filibuster à l’érable
Boissons alcoolisées / Recettes avec du sirop d'érable
![Recette — Filibuster à l'érable](https://erableduquebec.ca/uploads/2018/09/recette-filibuster-a-lerable-600x450.jpg)
Métrique
Impérial
Ingrédients
- 2 oz de rye Sazerac 6 ans (ou autre marque de whisky)
- 4 c. à thé de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 c. à soupe de sirop d’érable (ambré)
- 1 c. à soupe de blanc d’œuf
- Quelques glaçons
- Traits d’amers Angostura (ou muscade râpée), au goût
Préparation
- Dans un shaker, agiter les 4 premiers ingrédients.
- Ajouter les glaçons et agiter de nouveau environ 10 secondes.
- Filtrer au-dessus d’une coupe.
- Décorer de quelques gouttes d’amers (ou saupoudrer de muscade).
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.