Soupes / Soupes et potages
Potage de courge rôtie à l’érable
2 portions
En vedette
Sirop d’érable
Création spontanée
Les incroyables produits d'érable
Eau d’érable
L’eau d’érable transporte 46 composés nutritifs essentiels à la vie, à la croissance et à la protection de l’arbre d’où elle est tirée. Le plus beau, c’est qu’elle ne contient que 8 g de glucides et 35 calories par 375ml !
Alcool d’érable
Qu’on s’y trempe les lèvres ou qu’on s’en serve comme touche unique à donner à une recette, l’eau d’érable fermentée et les liqueurs aromatisées à l’érable par assemblage font de la magie!
Produits fins à l’érable
Une foule de produits fins du terroir sont aromatisés à l’érable du Québec.
Nutritionnistes
Guidés par le souci du bien-être, certains nutritionnistes valorisent les qualités nutritives de ce produit naturel qu’est l’érable. Érable du Québec est fier de s’allier à deux nutritionnistes qui ont découvert le secret des bienfaits de ce produit issu de la nature et qui ont la volonté de le partager à tous ceux qui sont soucieux de leur santé. Consultez leur profil et découvrez leur façon d’intégrer au quotidien l’érable dans une saine alimentation.
La science de l’érable
Des chercheurs s’intéressent aux composantes naturelles du sirop d’érable et à ses effets potentiels sur la santé. Restez informé!