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Smoothie aux betteraves, aux petits fruits et à l’érable

Nutrition sportive

Smoothie aux betteraves, aux petits fruits et à l’érable

2 portions

Préparation

10 minutes

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Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de betteraves cuites, en cubes
  • 190 ml (3/4 tasse) de yogourt grec nature 0 % m.g.
  • 625 ml (2 1/2 tasses) de petits fruits surgelé
  • 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait d’amande nature
  • 1 blanc d’œuf
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée lisse. Servir froid.

Informations additionnelles

220 calories

Après un effort intense, il faut songer à récupérer. Optez pour un mélange de glucides et de protéines et consommez-le le plus rapidement possible après votre entraînement. Voici un délicieux smoothie, à la couleur éblouissante et au goût frais agréablement surprenant. Il vous offre tous les nutriments nécessaires pour réparer vos tissus et refaire le plein d’énergie en vue de vos prochains entraînements.
Par portion de 500 ml : 220 calories; 11 g de protéines; 1,5 g de matières grasses; 48 g de glucides; 6 g de fibres.

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