L'incroyable érable Fermer
Houmous salé

Nutrition sportive

Houmous salé

4 portions

Préparation

10 minutes

Imprimer la recette Imprimer la recette

Ingrédients

  • 1 conserve de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 0 %
  • 2 gousses d’ail, épluchées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 3 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
  • Sel et poivre au goût
  • Accompagner de pain pita, de crudités ou de fruits.

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée lisse.

Informations additionnelles

Note : Se conserve environ 5 jours au réfrigérateur.

Valeurs nutritives (sans accompagnement) :
160 calories; 2 g de lipides; 27 g de glucides; 9 g de protéines.

Plus de recettes

Nutrition sportive

Biscuits à l’érable, à l’avoine et aux raisins

Nutrition sportive

Biscuits moelleux aux bananes et à l’érable

Nutrition sportive

Boisson de récupération à l’érable de Hugo