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Casserole de saucisses et riz à l’érable

Plats principaux

Casserole de saucisses et riz à l’érable

4 portions

Préparation

20 min

Cuisson

25 min

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Ingrédients

  • 8 saucisses italiennes douces
  • 1 sachet de soupe à l’oignon
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 500 ml (2 tasses) de riz à grains longs
  • 625 ml (2 1/2 tasses) d’eau
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Faire revenir les saucisses 2 minutes à feu vif dans un corps gras. Saupoudrer du sachet de soupe à l’oignon, ajouter le sirop d’érable et le riz et bien mélanger.
  2. Ajouter l’eau. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
  3. Couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu très doux.

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