L'incroyable érable Fermer
Boisson de récupération à l’érable de Hugo

Nutrition sportive

Boisson de récupération à l’érable de Hugo

2 portions

Préparation

5 minutes

Imprimer la recette Imprimer la recette

Ingrédients

  • 2 figues séchées
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage blanc quark
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 1/4 d’avocat, épluché
  • 500 ml (2 tasses) d’épinards frais, lavés
  • 500 ml (2 tasses) de lait 1 % ou de boisson aux amandes originale non sucrée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

Préparation

  1. Faire tremper les figues 1 heure dans de l’eau tiède.
  2. Retirer les figues de l’eau et jeter l’eau de trempage.
  3. Au mélangeur, réduire en purée lisse les figues et tous les autres ingrédients.

Informations additionnelles

Trempage : 1 heure

 

Valeurs nutritives par portion  (variantes)

Si préparé avec du lait 

Calories : 300 kcal

Lipides : 7 g

Glucides : 44 g

Fibres : 3 g

Protéines : 17 g

 

Si préparé avec de la boisson aux amandes 

Calories : 240 kcal

Lipides : 8 g

Glucides : 34 g

Fibres : 4 g

 

Protéines : 9 g

 

Plus de recettes

Nutrition sportive

Biscuits à l’érable, à l’avoine et aux raisins

Nutrition sportive

Biscuits moelleux aux bananes et à l’érable

Nutrition sportive

Boisson énergétique à l’érable, au citron et à l’ananas